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Gastronomía: qué se estudia y dónde estudiarla en el Perú
Cocina profesional: técnicas, cocina peruana e internacional, pastelería y cómo gestionar un restaurante.
Qué vas a llevar
- Técnicas culinarias
- Cocina peruana
- Pastelería
- Higiene de alimentos
- Gestión de restaurantes
Te puede gustar si… Te gusta cocinar y no te molesta trabajar de pie y en horarios largos.
Dónde trabajas
Restaurantes, hoteles, catering, industria de alimentos o tu propio negocio. El dato oficial de ingresos y empleo está en Ponte en Carrera (MINEDU).
Dónde estudiar Gastronomía en el Perú (3 universidades)
1 públicas y 2 privadas, en 1 regiones. Confirma la sede y las vacantes en la web de cada universidad.
- UNE — Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle "La Cantuta" (pública; Lima): Gastronomía
- ULCB — Universidad Le Cordon Bleu (privada; Lima): Gastronomía y Arte Culinario
- USIL — Universidad San Ignacio de Loyola (privada; Lima): Gastronomía y Gestión Culinaria
Tu ruta para postular
- Elige 2 o 3 universidades y confirma que tengan licencia de la SUNEDU.
- Anota las fechas: calendario de admisión.
- Practica con exámenes de admisión pasados.
- Prepárate en una academia o CEPRE de tu región.
- Busca una beca: Beca 18 del PRONABEC.
Libros, cursos y colegio profesional de la carrera · Test de intereses · Comparar universidades
Preguntas frecuentes
¿Qué se estudia en Gastronomía?
Cocina profesional: técnicas, cocina peruana e internacional, pastelería y cómo gestionar un restaurante. Algunos cursos: Técnicas culinarias, Cocina peruana, Pastelería, Higiene de alimentos, Gestión de restaurantes.
¿Dónde trabaja quien estudia Gastronomía?
Restaurantes, hoteles, catering, industria de alimentos o tu propio negocio.
¿En qué universidades del Perú se estudia Gastronomía?
Según el catálogo de UniNexo Perú, Gastronomía se dicta en 3 universidades (1 públicas y 2 privadas) de 1 regiones. Públicas: UNE. Confirma la sede y las vacantes en la web de cada universidad.
¿Cuánto gana y cuánta demanda tiene Gastronomía?
UniNexo Perú no publica sueldos. El dato oficial de ingresos y empleo por carrera e institución está en Ponte en Carrera, el portal del Ministerio de Educación.
Otras carreras: Educación Inicial · Educación Primaria · Educación Secundaria · Educación Especial · Educación Física · Medicina Humana · Enfermería · Obstetricia · Odontología · Farmacia y Bioquímica · Nutrición · Tecnología Médica · Psicología · Derecho · Ciencia Política · Gestión Pública · Administración · Negocios Internacionales · Contabilidad · Economía · Ciencias de la Comunicación · Ingeniería Civil · Ingeniería Industrial · Ingeniería Mecánica · Ingeniería Eléctrica · Ingeniería Electrónica · Ingeniería de Minas · Ingeniería Química · Ingeniería Mecatrónica · Ingeniería de Industrias Alimentarias · Ingeniería Pesquera · Ingeniería de Sistemas · Ingeniería de Software · Arquitectura · Ingeniería Ambiental · Ingeniería Agronómica · Ingeniería Forestal · Medicina Veterinaria y Zootecnia · Turismo y Hotelería · Trabajo Social · Sociología · Antropología · Historia · Matemática · Física · Química · Biología · Estadística · Música y Artes · Idiomas y Traducción
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